Resepi Chicken Chop Mudah

Bahan2 Untuk Ayam:
-3 keping Dada ayam/peha tanpa tulang..
-garam
-sedikit lada hitam
-sedikit serbuk kari (apa2 pun boleh)
-bread crumb
-telur
-tepung serbaguna/tepung ayam goreng

Cara2:
-Perap sebentar ayam bersama garam dan lada hitam
-Panaskn minyk,celur ayam dlm tepung dan ratakan kemudian celur dlm telur last skali dlm bread crumb dan rataka (goreng mngunakan api sederhana shingga ayam keperangan)

Sos/Gravy:
-2 cawan stok ayam@daging (air+kiub ayam)
-1/2 cawan susu segar
-serbuk lada hitam
-2cm btg salery (cincang)
-1/2 biji bwg besar (cincang)
-2 sudu besar kicap manis (bergantung kehitaman yg dkehendaki)
1 sudu sos tiram
1 sudu mentega/ marjerin
1/2 tin cendawan butang (dhiris. xde pon xpe tp kalu letk lg sedap)
2 sudu besar tpg gandum (bancuh ngan air)
garam dan gula (jika perlu)

Cara2:
-panaskan stok ayam, susu segar, bawang n juga btg salery
-didihkan then tapis. buang bwg n juga salery. 
-didihkan smula.
-masukkan lada hitam, kicap manis, mentega/marjerin, sos tiram dan juga cendawan butang (garam dan gula jika perlu)
-last skali masukkan bancuhan tpg gandum utk mendptkan kepekatan yg dkehendaki

boleh mkn bersama weges,salad

.SELAMAT MENCUBA.