Bahan :
ayam ( dada atau whole peha-buang tulang)
2tbsp black pepper (tumbuk)
2tbsp oyster sauce
1 ulas bawang putih (tumbuk)
2biji bawang merah (tumbuk)
1/2inch halia (tumbuk)
fish sauce - ikut rasa (guna garam pun ok)
kicap sikit (ikut rasa & warna yang dikehendaki)
Nasi
Cara:
1. campur semua bahan, perap ayam dalan 10-15 mins
2. masukkan dalam pinggan, cover dengan cling film
3. masukkan dalam microwave, masak for about 5-10 high ( masa selalu ikut kuasa microwave).
4. hidang di dalam pinggan bersama nasi kosong
SIAP
.SELAMAT MENCUBA.
